糖糖小廚 秋天大家都在貼秋膘預備過冬,肉自然是貼秋膘最直接的食物。 但是對於很多想減肥的人來說,看著別人吃大魚大肉,自己卻不能吃,的確是一種折磨。 那麼有比吃肉還要營養的菜嗎?小編這就給你介紹一種大家很常見的農作物,它就是毛豆。 毛豆春夏秋三個季節裡,家家戶戶餐桌上都會有它的影子。 但是對於它的營養想必大家還不太清楚吧! 每100克毛豆含鈣質達到135毫克,含蛋白質13.10克,含維生素C27毫克,含鉀量達到473毫克之高,除此之外還含有人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以幫助我們很好的降低甘油三酯和膽固醇,它所含的膳食纖維也是很高的,能幫助人體改善便秘,降低血壓。 豆子彌補了胖子不能吃肉的空缺,老輩的人常說豆類含有的蛋白質堪比豬肉,所以有人又把豆類稱為「植物肉」,吃上1盤,相當於吃了2斤豬肉,13個胡蘿蔔的蛋白質,這麼好的食材可要常吃哦! 毛豆吃法較多,女兒特別喜歡讓我給她做毛豆炒香乾,估計有很多的人不知道這個吃法!我家是三天兩頭這樣炒上一盤給孩子吃。 小編今天就給大家介紹這道毛豆炒香乾的家常吃法吧!做法非常簡單,1分鐘就能學會。 毛豆炒香乾 【食材】毛豆200克、香乾3張、鹽1茶匙、生抽2勺 【做法】 1、先準備好香乾和毛豆,將毛豆清洗乾淨。 2、將香乾切成小塊。 3、鍋中放入油燒至7成熱,倒入毛豆開大火翻炒。 4、翻炒至毛豆變色斷生,即可放入香乾翻炒。 5、香乾翻炒1分鐘,倒入生抽翻炒上色均勻即可。 6、加入鹽、雞精、胡椒粉再翻炒半分鐘即可關火,撒上蔥花裝盤。 這道沒有放辣味調料的家常菜,老少皆宜,吃了還不上火,秋季這麼吃特別健康營養,更適合減肥,快來試試吧! 今天的文章就分享到這裡了,如果您喜歡我的文章,記得點選「收藏」、「分享」或「關注」喲!您的支援一直是我前進的動力。 如果您有不同的意見或看法,也歡迎在文章的下方留言,和大家一起討論! 《吃一盤它,相當於吃2斤豬肉,13個胡蘿蔔,霜降吃它更健康》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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吃一盤它,相當於吃2斤豬肉,13個胡蘿蔔,霜降吃它更健康
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