風華健康談楊志斌,內科專業 副主任醫師 稷山縣西社鎮中心衛生院,健康領域創作者導語:到了夏天,人往往會覺得食慾不振,造成飲食不規律,引發急性腸胃炎。 這是因為在高溫環境下,人體的代謝速度加快,體內的鈉、鉀等電解質流失較快,如何科學預防,下面有答案。 一、這兩種行為不注意,容易易發腸胃炎1、現在天氣氣溫逐步攀升,天熱也導致很多人都食慾減退, 胃口不好,不少人忽略了定時進餐,腸胃的胃酸不斷分泌,腐蝕胃黏膜,食物補充不到位,大腦也容易缺乏能量而頭暈。 2、特別是一些夏天想要減肥的女性索性吃起了“水果餐”,用蔬菜和水果代替主食。 這種飲食方式不利於胃腸道健康,而且容易引發胃炎和潰瘍性疾病,飲食結構的突然失衡還會導致人體免疫力的下降,得不償失。 二、飲食不當,是引發急性胃腸炎的主要原因1、避免隔夜菜夏季氣溫比較高,隔夜菜容易被細菌汙染,所以不宜吃剩飯剩菜。 做涼拌菜時,菜一定要洗淨。 廚房用刀、板,要生熟分離,切生肉的板子和切蔬菜水果的分開。 瓜果,先用流水洗淨再刮皮,養成良好習慣。 2、避免冰飲少喝冰水夏季口渴時最好選擇加鹽的溫開水,要少喝冰水。 冰水雖然會帶來暫時的舒適,令人精神一爽,但是冰水進入身體會不斷消耗身體熱量,不容易被人體直接吸收,還會刺激胃黏膜。 夏天適當吃一些雪糕,冰棒,確實有祛暑降溫作用,但千萬不能吃得太多,腸胃一下子適應不了。 由於大部分冷飲和飲料為了吸引顧客,含糖量都偏高,經常食用這些冷飲還會導致食慾下降。 食物在冰箱中儲存時間過久,營養素會不斷流失,各類細菌尤其是大腸桿菌也會不斷增加數量,擴大地盤,食物每次烹飪規劃好用量,食物隨吃隨用。 3、避免未經徹底煮熟的食物沒有完全煮熟的大蝦、螃蟹、貝殼等,以及沒有洗乾淨的蔬菜、水果等,都容易引起急性胃腸炎。 特別是生魚片等生海鮮,雖然味道鮮美,但在高溫環境下一旦待得時間太長就容易被空氣中的細菌汙染。 三、夏季飲食上儘量這樣選擇?1、高溫季節尤其要注意補充維生素B1,維生素C,礦物質鈣,以減少體內糖類的消耗。 日常多吃清淡食物,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎食品。 生食蔬菜瓜果要洗淨,最好放置在流動的水流下清洗。 2、如果有已經烹調熟的食材,應放置冰箱冷藏室儲存,保持4℃以下。 再次食用前,充分熱透,在食用各種熟肉製品前,也要重新加熱並熱透,利用高溫殺菌,使食物中心溫度達到70℃以上。 3、在食用貝殼、螃蟹、螺螄等海鮮時,酒泡、醋泡或鹽醃後直接食用的方法都是不安全的,尤其是免疫力比較低的老人和兒童,儘量避免這種飲食方式。 4、注意包裝食品生產日期、保質期、儲存條件等標籤內容。 看清保質期範圍,若罐裝食物包裝鼓起或者變形,堅決不食用。 日常儘量選擇天然完整的水果和蔬菜。 5、夏季飲食注意全面營養的補充。 增加蛋白質的攝入量,適當吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶製品等,還應多吃豆製品、新鮮蔬菜和瓜果,挑選應季食品,“物美價廉”。 結語:夏季,隨著氣溫的節節攀高,人體的神經組織會處於緊張狀態,內分泌會隨周圍氣溫發生適當改變,各類分泌腺的功能都容易受到影響,導致自身消化力減弱。 如果出現腹瀉、嘔吐等消化道病症時,建議及時到醫院門診就醫,不要自行擅自處理。 《夏天到了,又到了吃吃喝喝的季節,但是腸胃炎反反覆覆,怎麼辦》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
音調
速度
音量
語言
夏天到了,又到了吃吃喝喝的季節,但是腸胃炎反反覆覆,怎麼辦
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。