2019-01-20 由 中醫藥養生知識科普 發表於健康 靈芝自古以來就有「仙草」、「瑞草」之稱,古人也常把靈芝、石斛、冬蟲夏草、雪蓮、人參等稱為中華仙草。 那麼,與其相關的靈芝粉、靈芝孢子粉和破壁靈芝孢子粉究竟又有什麼不同呢? 靈芝 1、在來源、作用及吸收方面: (1)靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體,經過粉碎加工之後稱為靈芝粉。 其味甘、性平,歸心、肺、肝、腎經,具有補氣安神,止咳平喘的功能。 常用於心神不寧,失眠心悸,肺虛咳喘,虛勞短氣,不思飲食等病症。 (2)靈芝孢子粉是靈芝在生長成熟期,從靈芝菌褶中彈射出極其微小的孢子,也即靈芝的種子。 靈芝孢子一般只有5~8微米大小,在顯微鏡下放大後能夠看到一顆顆橢圓形的孢子,集中起來後呈粉末狀,所以稱為靈芝孢子粉。 現代研究發現,靈芝的孢子中凝聚著靈芝的精華,是靈芝藥理活性成分的主要來源。 相比靈芝本身,孢子中的有效物質一般更容易被人體吸收,利用率較高。 (3)破壁靈芝孢子粉是經特殊的破壁技術處理之後的靈芝孢子粉。 靈芝孢子外壁結構比較特殊,在胃中很難自然分解,導致有效成分不容易被人體充分吸收利用。 因此靈芝孢子採集之後並不利於直接食用。 只有透過細胞破壁技術開啟外壁,裡邊的有效成分才容易吸收。 透過採用先進的破壁技術,提高其破壁率,使靈芝孢子完全破壁,最大程度地保留其有效活性成分。 這就是人們常說的破壁靈芝孢子粉。 高品質的破壁靈芝孢子粉多具有增強免疫力的保健功能。 靈芝粉 2、在營養價值方面:(破壁)靈芝孢子粉的營養價值遠高於靈芝(粉),其靈芝多糖和靈芝三萜等的含量均較後者要高,是靈芝的精華部分。 常用於三高及免疫力低下的人群。 靈芝孢子粉 3、在食用方法方面:破壁靈芝孢子粉常用於直接沖服或裝入空膠囊中用水送服;靈芝(粉)服用時常用紗布包裹,熬粥、煲湯;或者取適量,用蜂蜜水沖服,還可以用來泡茶。 破壁靈芝孢子粉 《靈芝粉、靈芝孢子粉和破壁靈芝孢子粉一樣嗎?三者有什麼不同?》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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靈芝粉、靈芝孢子粉和破壁靈芝孢子粉一樣嗎?三者有什麼不同?
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