典典的小廚美食達人,優質創作者瘦肉青菜湯。 瘦肉切絲或者片,加澱粉抓均勻。 鍋里加適量的水,燒開之後把上好漿的瘦肉放進去,燒煮一會兒關火,用餘溫把青菜燙熟,加一點油,鹽出鍋即可食用了。 年前的忙碌,似乎只為了一餐,然後又接著另一餐! 蠔油蒜泥生菜。 生菜其實我一直不太喜歡吃的,總覺得苦苦的,不過,有一段時間裡,我看周圍的人都在吃。 直接涼拌著就吃了,人嘛,都有一種好奇心。 經不過誘惑呀,我也開始買回來吃了。 生菜洗乾淨如果覺得太長的話可以用手直接撕碎,準備一些蒜泥。 起油鍋,下一部分蒜泥炒香之後把生菜倒進去翻炒至變軟,加一點蠔油,翻炒均勻之後把餘下的蒜泥倒進去炒均,最後加鹽提味出鍋裝盤。 醬燒牛肉。 看上去非常辣的感覺吧,其實真不辣,包括這個青椒我都是抽掉辣筋的。 小朋友是重口的孩紙,太過於清淡的食物她一般不太愛吃,所以我用蠶豆醬燒了一個牛肉。 當然,本身她是不愛吃牛肉,她更喜歡牛排。 這個牛肉也是看在賣相不錯的面子上吃了一些的。 反正她不吃有人吃,我最愛的就是牛肉了。 青椒炒雞蛋。 雞蛋加清水打散,青椒切成絲。 起油鍋,倒入雞蛋液,攤開凝固之後用筷子給劃拉開,裝起來。 再往鍋里加一點兒把青椒絲倒進去翻炒至斷生,再把之前炒好的雞蛋塊倒回鍋裡,翻炒均勻,加鹽提味出鍋。 春節在家,不走親訪友,自己在家想吃什麼就做什麼,真好! 《年前的忙碌,似乎只為了一餐,然後又接著另一餐!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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年前的忙碌,似乎只為了一餐,然後又接著另一餐!
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