準備食材:豆角、蔥、姜、花椒、紅椒、糖、醬油、辣醬、鹽等調味料製作過程:1、豆角洗淨後掰小段,蔥姜還有紅椒切片。 2、起鍋燒油,油熱後放入豆角,炒熟後盛出備用。 3、再次起鍋燒油,倒入蔥姜花椒還有乾紅辣椒,爆香。 4、炒香後倒入豆角,再次翻炒。 5、加一勺辣椒醬,適量的鹽和少量的醬油,翻炒均勻即可。 這樣一道酥酥麻麻的豆角就做好了,喜歡花椒味道的話就適量多加點哦~油燜豆角 準備食材:豆角、郫縣豆瓣醬、蒜、生抽、鹽、蠔油等調味料製作過程:1、豆角洗淨後掰成小段。 2、起鍋燒油,油熱後放入瀝乾水分的豆角,翻炒至豆角變軟變熟。 3、將豆角炒熟後盛出備用。 4、不用刷鍋,就這樣,放入蒜泥還有一勺郫縣豆瓣醬,炒香。 5、倒入之前炒好的豆角,加適量的生抽、蠔油還有鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。 豉香豆角 準備食材:豆角、紅椒、蒜、鹽、海鮮醬等製作過程:1、豆角洗淨後掰斷,備用。 2、起鍋燒油,炒香蒜泥和海鮮醬。 3、倒入掰好的豆角,翻炒均勻。 4、直到豆角變色變軟。 5、加適量的鹽,再放入紅椒丁和蒜末,翻炒均勻就可以食用啦。 幾種豆角的不同做法,相信總有一種是適合你的口味的,快試試吧,雖說麻汁豆角好吃,但秋天了不是很適合食用冷盤啦! 《天冷了,想找個知冷知熱的?那就看這裡,保準讓你從身暖到心》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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天冷了,想找個知冷知熱的?那就看這裡,保準讓你從身暖到心
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