東北大地上,有一種讓人聞風喪膽的野味——野雞。 它與我們常吃的家雞不同,不僅體型更大,而且極為凶猛,本地人見了它們,往往選擇繞路走,生怕惹禍上身。 然而,正是這種野生的雞類,反而成為了當地一種見不得人的羞恥食材,多年來,吃野雞早已成為一種隱秘的禁忌,即使是最窮苦的村民,也會在盜獵野雞後害怕受罰。 那麼,這究竟是為何? 野雉生長繁殖 野雉,也稱作雉雞,是一種雞形目雉科的野生鳥類,它們廣泛分布在我國的低山丘陵、平原、沼澤地等地。 野雉作為我國特有的野生鳥類之一,它們的生長繁殖過程中呈現出許多獨特的生態特征。 野雉的體型相對較小,但具有非常漂亮的羽毛,雄性野雉頭部呈黑色,裸露皮膚為鮮紅,身體覆蓋有綠、銅、金等多種顏色的羽毛,尾巴長而尖,翹起時顯得威風。 雌雞外觀顏色較暗,為淺褐色調,雄雌異形的明顯差異,是野雉進行求偶時的重要視覺信號,野雉的這種雄雌異形,也體現了它強大的適應能力。 在長期的自然選擇過程中,色彩鮮豔的雄鳥更容易吸引異性,從而獲得更多交配機會,這對種群數量的維持至關重要。 野雉擅長刨食覓食,白天它們會在地面活動覓食,主要取食各種植物嫩芽、種子及部分昆蟲。 野雉的食譜相對單一,但它們也會根據當季食物來源進行調整,入秋以後,野雉會取食更多的草籽、樹果等高熱量食物,以充足儲備體力度過寒冷的冬天。 夜晚,野雉會棲息在樹枝上休息,作為優秀的飛行者,野雉可以輕松飛上數米高的樹冠,它們也會利用樹枝進行交流,樹枝上的高處視野開闊,可以提高警惕,避免夜間被天敵襲擊。 嚴寒的東北環境使野雉具備強健的體魄,能夠適應雪地環境,長時間生活在嚴寒環境的野雉,進化出了更厚更致密的羽毛,能夠抵禦嚴寒。 它們也會在樹洞或地面挖掘窩穴過冬,只要食物來源不絕,野雉可以在東北大部分地區過冬。 野雉采取一雄多雌的配偶制度,一個雄雞可以與多個雌雞交配生育,這種交配方式確保了野雉種群的繁殖力。 野雉的繁殖能力非常強,每窩可產6-22枚蛋,若不受外力乾預,野雉的數量將迅速增長。 野雉蛋期為28天,孵化後的雛雞會跟隨母親覓食,一個多月後雛雞就可獨立生存,這樣短的成長周期也使野雉數量得以快速擴張。 那麼,它是如何成為一種村民不敢吃的食物呢? 野雞的華麗轉身 以前,野雞並沒有太高的地位,而它們肥美的肉質卻深受當地人的喜愛,許多人將野雞烤制成美味的野味大快朵頤,小巷裏也常見燒烤野雞的場面。 野雞逐漸成為東北特色餐桌上供客人品嘗的佳肴,在當地人的大量捕獵下,東北野雞的數量日漸稀少。 2000年8月1日,經過專家評估,東北野雞正式被列為國家二級保護動物,禁止非法捕獵,這一舉措挽救了野雞的危境,使其得以避開人類的騷擾,重返山林自由生活。 許多原本垂涎野雞美味的人也只能放棄品嘗野味的想法,轉而選擇合法的食材。 盡管如此,個別人還是為滿足口腹之欲,使用各種方法私自獵捕野雞,2021年12月,吉林省一名鄭姓男子使用彈弓捕殺2只野雞准備食用,還沒來得及開動就被警察當場抓獲。 經審理,該男子因在禁獵區非法狩獵國家保護動物,已構成違法犯罪,將面臨法律嚴懲。 今年10月一次案件中發現,山東一名魏姓男子曾多次使用彈弓槍,在自己家附近的果園射殺野雞,盡管他明知這種行為是違法的,但還是抱著僥幸心理進行了捕獵。 不料還是被抓住線索的警察發現,查獲了其使用的彈弓槍等獵捕工具,目前,該案還在進一步調查中。 我國對野生動物保護力度大,立法明確禁止捕獵國家保護的野生動物,私自獵捕東北野雞等保護動物,一旦被查實,等待違法者的將是嚴厲的法律懲罰。 一時口快,吃了非法捕獵而來的野味,代價要遠遠超出預期。 在國家保護政策的影響下,東北野雞的數量逐年回升,如今,野雞已從過去瀕臨滅絕的狀態恢複多過,你可以經常看到成群的野雞在樹林間飛翔。 但野雞數量的快速增長也帶來一些問題,近年來,野雞經常“拜訪”村莊周邊的農田,大量啄食莊稼,給當地農戶造成極大的困擾。 那麼,這是怎麼一回事呢? 東北田間亂跑的“破壞王” 隨著野雞被列為國家二級保護動物,加上東北地區實施退耕還林,野雞的棲息地不斷擴大,數量也隨之暴增。 這些曾經瀕臨滅絕的野雞,如今不僅在山上成群結隊地出現,還逐漸向村莊靠攏,甚至直接跑進了東北農戶的田間地頭。 在這片沃土上,野雞們吃喝得非常滋潤,它們三五成群,對著農民辛苦種植的莊稼就下手了,不管是玉米、稻穀還是花生,它們都毫不猶豫地吃個精光。 野雞還喜歡在地裏刨坑,剛播種的種子就被刨出來吃掉,剛出苗的嫩芽也常被啄食得亂七八糟,這給東北農民造成了極大困擾。 其實,野雞天生就具有強大的適應能力和繁殖能力,它可以輕松應對東北零上三十多度的高溫和零下三十多度的嚴寒,雌雞每年還可以產下一兩窩蛋,每窩可達十幾只。 加上環境變好,天敵減少,野雞的數量迅速暴漲是也在意料之中。 但是,面對這些“破壞王”,農民卻無可奈何,野雞已經成為國家保護動物,打傷甚至捕食都是違法的。 就算它們自己死在田間,農民也不敢碰它們一根鳥毛,這使得野雞變得囂張無比,甚至膽大包天地從人嘴裏搶食。 野雞並不是故意來搗亂農作物的,它們只是按照野生動物的習性行事而已,比如說,它們喜歡在田間刨坑,這主要是為了尋找蟲子作為食物。 野雞的本能驅使它們去滿足饑餓,而農田中的莊稼無疑是取之不盡的大餐,另外,野雞也喜歡在地上啄食,這可以幫助它們磨利喙部。 對野雞來說,農田就是一個巨大的自助餐廳,它們根本不會考慮自己的行為是否給農民帶來了麻煩。 其實,野雞和老鼠一樣,也會對農作物進行儲藏,它們會把穀物運到樹洞或草叢中囤積起來,以備將來食用。 這也加重了野雞對莊稼的破壞程度,有些農民發現,即使嚇跑了田間的野雞,第二天還是會發現儲藏的穀物不翼而飛。 野雞還會在樹上築巢,有時會選擇果樹,一些農民發現,野雞築巢後會啄食附近的嫩芽和果實。 樹上的鳥糞也會汙染果實,嚴重影響質量。 野雞飛上飛下時,還可能會損壞樹枝,種植業農民無不被野雞搞得焦頭爛額。 野雞數量的激增固然顯示出保護政策的成效,也有利於生態平衡,但同時也給農民的生計帶來了不小困擾。 那麼,該如何在保護野生動物與維護農民利益之間找到平衡? 防治野雞的妙招 野雞是國家二級保護動物,不應隨意傷害,但是,野雞往往會飛到農民的莊稼地裏覓食,給農民帶來一定的經濟損失,農民該如何在不傷害野雞的前提下,保護自己辛苦種植的莊稼作物呢? 其實我們廢棄的磁帶就可以起到大作用,在手機普及之前,人們常用磁帶來聽音樂。 現在許多磁帶已經被淘汰,農民可以收集這些不用的磁帶,利用它們圍繞整個莊稼地,並綁在四根木樁上固定。 當有風吹過時,磁帶會發出“嗚嗚”的聲響,這種聲音對野雞來說非常可怕,它們會立即避開,利用這種簡單的輔助工具,可以有效嚇退野雞,不讓它們進入莊稼地。 相似的道具還可以是空啤酒瓶,農民可以在莊稼地的周邊隨機放置一些已經喝空的啤酒瓶,特別是靠邊的地方可以放置更多。 當有風吹過空瓶口時,會發出類似哨聲的聲音,這種人類聽不太見的高頻聲波,對野雞的聽覺造成巨大刺激。 野雞非常害怕這種聲音,所以也不敢進入莊稼地區,使用容易獲得的啤酒瓶,就能起到轟趕野雞的效果。 還有一種方法就是使用風鈴,農民可以在莊稼地周圍的木樁或高大的樹木上,懸掛一些五顏六色的風鈴。 當風吹動風鈴,發出悅耳的叮當聲時,也能讓野雞感到警惕,不敢進入莊稼地,與其它方法相比,這種方法對野雞的驚嚇最小,但也能起到一定的警示作用。 除了這些以外,使用彩色毛線也可以達到很好的效果,用鮮豔的彩色毛線把莊稼地周圍圍起來,當野雞看到繽紛的顏色,會提高警惕心,不敢進入莊稼地區,這種方法材料容易獲得,操作也很簡單。 這些方法都不會真正傷害野雞,卻能有效保護農民辛苦種植的莊稼,它們主要利用聲音、視覺等手段,警告野雞不要進入莊稼地。 如果野雞數量太多,嚴重影響農民生計,農民還可以向林業主管部門反映問題,請求政府給予幫助。 《東北野雞泛濫成災,為何吃貨都無能為力?農民之言:真惹不起!_野雉_數量_保護》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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東北野雞泛濫成災,為何吃貨都無能為力?農民之言:真惹不起!_野雉_數量_保護
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