大連食安 大連食安微信公眾平臺 仲春初四日 春色正中分 今日5時58分,迎來「春分」節氣 太陽直射地球赤道 晝夜平分,陰陽平衡 同一經線上的人們 同一時刻迎來日出 北半球是春分,南半球即秋分 此時節 陽光明媚,春意融融 雨霽風光,萬物競生 你是否也已換上輕裝 活動筋骨,抖擻精神 開始感受春天的氣息了呢 春分有三候 一候,玄鳥至 「燕子飛時,綠水人家繞」 二候,雷乃發聲 「一嘯震天河漢驚,春雷滾過遠山鳴」 三候,始電 生命就像閃電一樣萌發 《月令七十二候集解》:「二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之半。 」 春分日,也是春天的第四個節氣,已是仲春。 隨著陽氣迴歸,陰陽逐漸平衡,人的身體為適應季節的變化也要做出相應的調整,養生保健也應多注意人體的陰陽平衡狀態。 吃好三樣 1、吃春菜 《黃帝內經》中說「司歲備物」, 是說符合節令的蔬菜,得天地精華,口味和營養都更好。 春天,萬物萌發,植物的苗、樹木的葉,都是很好的綠色食品。 吃春菜也是春分的習俗。 薺菜、香椿、豆苗、萵筍都是很好的選擇。 有條件的不妨多吃點野菜,野莧菜、蒲公英、白蒿等都是不錯的選擇。 2、吃雞肉 中醫認為,春季與肝相應,春分正是肝氣旺盛的時候,此時節要注意養肝護肝,保證氣血通暢。 所以春天要避免吃脂肪太高的食物。 所以雞肉、蝦仁是個不錯的選擇,脂肪不高,也不易上火。 日常飲食要清淡,少油,少辣,減輕腸胃負擔。 3、吃草莓 春季天氣多變而且比較乾燥,人易出現上火、食慾不振等現象。 適量吃些草莓,可以去火、解毒、清熱。 草莓中還含有豐富的果膠與纖維素,飯後食用能促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便秘。 挑選草莓最好選擇八成熟左右、紅而不軟、個頭兒適中的,這樣的草莓水多新鮮而且口感好。 喝好三樣 1、枸杞菊花茶 春天,萬物復甦,人體陽氣漸漸升發。 枸杞泡茶,能幫助人更好的升發陽氣。 可以補腎、益肝、明目。 菊花具有散風清熱、平肝明目之功效,搭配枸杞一起,可以改善保護視力健健康。 能有效減輕電腦輻射對人體的傷害,特別是對眼睛的傷害。 2、青菜魚片湯 春季應多吃青菜,小白菜菠菜等都是很好的食材。 魚肉細嫩,營養豐富脂肪含量低,好消化,適合老人小孩食用。 3、 豬肝綠豆粥 中醫認為,「春夏養陽,秋冬養陰」,春季養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝。 綠豆、大米同煮,八成熟加入豬肝,再加調味品。 可以補肝養血、清熱明目、使人容光煥發。 做好三樣 1、 注意「春捂」 北方的春天要「捂」,因為時常遭受「倒春寒」的洗禮。 氣溫波動起伏很大,忽冷忽熱,很容易誘發疾病。 「春捂」要做到上薄下厚,頭部不用捂,但胸部往下要注意保暖。 2、 注意梳頭 《黃帝內經》認為「五臟六腑之精氣皆上注於頭面」,頭部是經絡彙集之地。 春分時節常梳頭有助於體內陽氣升發,梳齒刺激頭皮可以促進血液迴圈,消除大腦疲勞,使人神清氣爽。 3、 注意心情 春分時節人體陽氣上升,身體激素、血液活躍起來。 早晚溫差很容易讓人煩躁、眩暈、失眠,對心腦血管健康造成威脅。 所以春分養生要儘量避免情緒波動,保持心情愉快。 春天,外界陽氣盛壯,氣溫日升。 在春分的時候,人更要注意養生,培植加固自己的陽氣,讓自己精力充沛,並且投入到各項事業當中。 微信關注:大連食安 《節氣丨今日春分:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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節氣丨今日春分:吃好三樣,喝好三樣,做好三樣
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