美食熊貓 有沒有想到一道用大蝦做成的菜會如此簡單,如此養眼,如此美味! 就連廚房小白也能輕鬆搞定! 大蝦不用煎不用炸,清清爽爽簡簡單單,實實在在的美味快手菜,一起來製作吧。 一、鮮蝦玉子豆腐 主料:蝦仁9只 玉子豆腐1條 胡蘿蔔1根 小蔥1段 紅辣椒1根 輔料:蒸魚豉油1勺 雞粉少許 糖少許 白胡椒粉少許 生粉少許 鹽少許 製作工藝: 1.鮮蝦洗淨 2.去皮去蝦線,用鹽和白胡椒粉醃製5-10分鐘 3.胡蘿蔔切薄片 4.碼放在盤中 5.取玉子豆腐一條 6.切成1釐米厚片 7.放在胡蘿蔔片上 8.把醃好的蝦仁放在玉子豆腐上 9.沸水上鍋大火蒸5分鐘 10.蒸好的樣子 11.把蒸好的蝦仁玉子豆腐湯水倒入鍋中 12.加蒸魚豉油、雞粉、糖煮開 13.加入水澱粉勾芡 14.熬至濃稠狀態 15.把做好的芡汁均勻淋在蒸好的蝦仁玉子豆腐上,撒上香蔥碎,裝飾上紅辣椒即可。 16.成品 二、紅油豆腐 主料:豆腐適量 豬瘠肉適量 蒜蓉適量 蔥花適量 紅油適量 豆瓣醬適量 製作工藝: 1.把豆腐切丁,豬瘠肉少許剁碎,一些蒜蓉,蔥花備用 2.油鍋支好,見熱放入蒜蓉炸香 3.放入碎肉炒7分熟 4.倒如郫縣豆瓣醬翻炒倒水,沒過豆瓣醬即可 5.倒如切好的豆腐,放少許糖,大火燒滾,勾芡 6.澆上紅油,裝盤後撒上蔥花即可 以上就豆腐的製作工藝,歡迎補充,喜歡的話就關注並留下留言,你的關注與評論就是動力。 《告訴你大蝦的新做法,不用煎不用炸,蝦肉嫩滑,實在太好吃了!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
音調
速度
音量
語言
告訴你大蝦的新做法,不用煎不用炸,蝦肉嫩滑,實在太好吃了!
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。