農村的農趣 芹菜在我國裁培歷史悠久,是人們喜食的一種香料菜。 一、對環境條件的要求 1.溫度:要求冷涼溼潤的環境條件,生長適溫15~20℃,苗期能耐高溫、低溫;種子發芽最適溫15~20℃。 2.水分:芹菜的根群分佈很淺,吸收能力弱,對土壤的水分要求嚴格。 整個生長期要求保持土壤溼潤,以提高產量和品質。 3.土壤和營養:栽培芹菜宜選富含有機質、保水保肥力強的壤土或沙壤土。 要求保持足夠較全面的肥料,氮肥是保證葉片生長良好的最基本條件,適量的磷肥、鉀肥促進植株生長發育,對硼肥需要量不高,但不可缺少,缺硼時會使葉片發生「劈裂」。 4.光照:芹菜為低溫長日照作物,在2~5℃的溫度條件下,經過10~20天即可透過春化階段,在長日照下透過光照階段而抽苔開花,若溫度在20~30℃以上會抑制抽苔。 二、型別與品種 (一)品種型別:芹菜按莖色、葉柄色分為青芹菜和白芹菜兩大型別。 (二)主要優良品種 1.草白芹。 中熟,耐寒性強,抗熱力弱,抗病性較強。 葉簇直立,採收羽狀複葉,葉柄中空、綠白色。 質脆嫩,纖維少,品質較好。 可春、秋季播種栽培。 2.玻璃脆實心芹。 耐熱抗病,葉簇半直立,羽狀複葉,葉柄實心、綠色。 纖維少,質地嫩脆,品質好。 宜春、秋、冬季栽培。 3.青杆實心芹。 抗寒耐熱,抗病力較強。 葉簇半直立,奇數羽狀複葉,葉柄實心、淺綠色。 纖維少,質地脆嫩,香氣濃,品質優。 宜春、秋、冬季栽培。 4.高猶他。 抗性較強,植株較大,葉片較大色深綠,葉柄肥大,寬厚,斷面呈半圓形,腹溝較深,葉柄抱合緊湊。 質地脆嫩,纖維少,品質優。 宜春、秋、冬栽培。 5.文圖拉。 植株高大,生長旺盛。 葉片大、色綠,葉柄較寬平,腹溝深,葉柄抱合緊湊,綠白色。 纖維極少,品質脆嫩。 對缺硼不敏感。 宜春、秋、冬栽培。 三、栽培技術 (一)栽培季節 芹菜是要求冷涼的蔬菜,幼苗能耐較高溫和較低溫,以秋播為主,也可春季栽培。 秋播7月上旬一10月上旬分期播種,9月上旬一11月上旬定苗或定植。 11月下旬一翌年3月下旬收穫。 春播以3月為播種適期,過早容易抽苔,4月定植,6月收穫。 《關於芹菜你瞭解多少?它吸收能力比較弱,對土壤的水分要求較嚴格》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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關於芹菜你瞭解多少?它吸收能力比較弱,對土壤的水分要求較嚴格
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