下酒菜，科學是人生最好的方案

下酒菜

小酥肉美食百家榜創作者,美食達人,優質創作者准備食材：腐竹100克、芹菜適量、胡蘿卜適量、蒜末少許、幹辣椒段少許、幹花椒少許、鹽適量、食用油適量、陳醋少許。做法

有點煮意百家榜創作者,美食愛好者,優質創作者食材：豬皮一張、生姜 2片、（八角、香葉、草果、桂皮各一塊）、花椒 1小把、蔥大蒜適量、小米椒、生抽、料酒 1

食小斯美食達人當然，家宴聚會，除了全家人一起熱鬧之外，吃喝也是比較被重視的。我們中國人吃飯講究葷素搭配，冷熱菜均衡，所以涼菜和熱菜都是必不可少的，尤其是涼菜，下

盅盅哥在重慶說到喝酒就離不開佐酒的小菜，這樣更飽口福！重慶最“硬”的幾道下酒菜，重慶人表示扛不住。如果是你會選擇哪一道下酒菜？烤串兒烤串兒成為了夜裏喝酒絕對少不

每日嘮美食第一道是涼拌皮蛋，按照這個方法做出來的味道不會比飯店的差。如果你喜歡我的文章，請關注我，每天都有好吃好做的家常菜送給您。下面我們開始制作。首先我們將小

央視財經中央電視台財經頻道官方帳號％％宵夜小要求：＄＄①熱乎暖胃②味道濃鬱③嚼勁十足％％北方暖胃宵夜＄＄％％啤酒鍋+東北烤串＄＄廚房達人李航是地道東北人，說到東

與食為伴美食達人，優質創作者花生米也叫花生仁，它被稱為“素中之葷”，含豐富的脂肪，蛋白質，碳水化合物和多種維生素和無機元素，可以說營養價值比糧食類要高，能與我們

大叔食記美食達人,優質創作者％％1、＄＄今天要教大家的美食是涼拌雞蛋腐竹，做起來特別簡單，吃起來香辣開胃，那麼接下來咱們先來把做涼拌雞蛋腐竹需要用到的材料全部准

食饕餮美食達人,優質創作者％％牛百葉，也就是牛肚，牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴等等功效，營養豐富。＄＄牛百葉的做法

農家私廚％％農家私廚＄＄優質美食領域創作者農家私廚原創圖片、文章，未經許可禁止搬運、抄襲，違者必究！下酒菜，不管有錢沒錢就愛這一口，或炒或涼拌，口感脆嫩百吃不厭