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唐河

唐河文化遺產之“唐河涼粉”據說光武帝劉秀曾吃過

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女碼農綠豆涼粉用料講究,必須用百分之百純頂尖綠豆打漿,取澱粉,經過自然發酵後,精心熬制而成。不僅具備綠豆的藥用價值,經發酵後的涼粉,彌補了綠豆澱粉不易消化的缺點

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