2022年04月27日 11:02
【科學快訊】
要說誰是深海殺手，很多人第一個想到的可能是鯊魚。不說別的，電影《大白鯊》《巨齒鯊》沒少給人留下心理陰影，那血盆大口和龐大體型就夠你愣半天的。
來，來我嘴裏
圖片來源：電影《大白鯊》
已經害怕遊泳了
圖片來源：電影《巨齒鯊》
鯊魚如此厲害，離不開它們的一身「頂配」。從皮膚到內髒，從視覺、聽覺到「第六感」，每條鯊魚都自帶全副武裝，伺機發動致命攻擊。
鯊魚自帶神秘光環，伴有很多奇奇怪怪的流言，比如你肯定聽說過「鯊魚一生換幾萬顆牙」「鯊魚能聞到幾公裏外的一滴血」這種說法吧？今天咱們一起來看看鯊魚到底有沒有這麼神奇。
1
鯊魚一生換幾萬顆牙？ ；
答 案
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鯊魚牙齒很容易脫落，並定期更換。大部分鯊魚僅最外一排牙齒是工作狀態，後排牙齒都是替補，像傳送帶一樣源源不斷向外輪替。
鯊魚的牙齒
圖片來源：qz.com
鯊魚的牙齒不是一排，而是N排（從3~6排到300多排（鯨鯊）不等），足有數百到數千顆。不同種類的鯊魚，牙齒的形狀、大小不一，適合捕殺不同獵物。
來看看鯨鯊的大嘴：
牙醫：哎，對了，就是要張大嘴才好拔牙
圖片來源：travel4wildlife.com
要是看不清它的牙齒，我給你放大，注意下嘴唇：
鯨鯊密密麻麻的牙齒
圖片來源：travel4wildlife.com
還看不清的話，直接看下面的鯨鯊牙齒特寫吧。
鯨鯊密密麻麻的牙齒
圖片來源：wiki
這密密麻麻整整齊齊的牙齒，恐怕連牙醫都要直呼「好家夥」！來，下面，請牙醫讀者們在評論區發表下感想。
2
鯊魚不遊動就會淹死？ ；
答 案
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其實只有噬人鯊、尖吻鯖鯊等少數遠洋鯊魚是這樣：它們只會「前進式呼吸」，必須遊動起來，讓海水湧入口中，才能獲取氧氣。
而大部分鯊魚還會「抽吸式呼吸」，身體不動也沒關系，海洋館裏常能看見一條條鯊魚在缸底「躺平」。
右邊：累了，不想奮鬥了
圖片來源網絡
3
鯊魚不遊動就會下沉？ ；
答 案
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雖然有肝髒和軟骨提供浮力，鯊魚要在水中懸停，仍要擺動尾鰭才能保持不沉。
肝髒是鯊魚體內最大的器官，重量能占到體重的20%以上。鯊魚肝髒富含低密度的油脂，除了儲備營養，還能提供浮力——鯊魚沒有魚鰾，只好靠肝髒來「兼職」。
鯊魚全身只有軟骨，但頭骨、頜骨和脊柱等關鍵骨骼有部分鈣化，具備一定硬度。軟骨還減輕了體重，增加了身體浮力。
鼠鯊的身體和骨架
圖片來源見水印
再來說說鯊魚的鰭和皮膚。鯊魚一般有8個鰭，內部由一條條細絲狀軟骨支撐，所以「魚翅」煮熟後像粉絲（不是讓你吃魚翅的意思）。
而鯊魚的皮膚並不像看起來那麼光滑，看似一整張的鯊魚皮，表面是無數細小、致密的「盾鱗」。盾鱗和我們熟悉的魚鱗（硬骨魚的「骨鱗」）不同，內部結構類似牙齒。鯊魚皮表面粗糙又銳利，如同砂紙。
鯊魚的盾鱗
圖片來源：moviecultists.com
提到砂紙，你有沒有想到什麼？這不就是前兩天我們說的耗兒魚的皮膚質感嗎？
4
鯊魚是近視+色盲？ ；
答 案
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×
並非完全如此。一些遠洋鯊魚的視力不差，甚至可能有豐富的色覺。
鯊魚的視網膜後有一層反光膜（脈絡膜層），能把微弱光線反射到視網膜上，幫它們在昏暗的深水、渾水裏看東西。
鯊魚沒有外耳，只有內耳。由於聲波在水中的傳播速度是在空氣中的4倍多，鯊魚和大多數水生動物一樣聽覺敏銳，能聽聲鎖定200多米外的獵物。
除了聽覺和視覺，鯊魚還有一項秘密武器——側線。和硬骨魚一樣，鯊魚身體兩側也各有一道側線。側線上有許多敏感的神經細胞，能精確感知外來幹擾、獵物遊動產生的微弱水壓變化。
大青鯊
圖片來源：fisheriesireland.ie
5
鯊魚能聞到幾公裏外的一滴血？ ；
答 案
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對幾種鯊魚的實驗表明，它們能感知到2500萬分之一~100億分之一濃度的血液，頂多相當於在一個遊泳池裏聞到一滴血。
嘶……
圖片來源：電影《鯊海》
鯊魚用鰓呼吸，鼻子只用來聞味兒，而且很靈敏。1米長的小鯊魚，鼻腔內表面積就有5000平方厘米左右，分布著大量嗅覺細胞，大腦中負責嗅覺的嗅葉也很發達。
鯊魚海魚一種強大的皮膚感覺器，叫洛倫式甕，又譯為羅倫氏壺腹，是鯊魚「第六感」的來源。它主要分布於吻部，從體表看是許多小孔，每個小孔都連通著皮下的小管。小管內部充滿晶狀膠質，並與神經相連。
虎鯊身上的小孔
圖片來源：fa.wikipedia.org
洛倫式甕
圖片來源：Wikipedia
科學家花了300多年，才弄清洛倫式甕的作用，主要是感知電磁波——鯊魚通過它，能精確探測獵物身上的生物電場，甚至用地球磁場給自己「導航」。
連接洛倫式甕的神經系統
看了這些是不是還沒看過癮？別急，我們雜志5月新刊的主題就是鯊魚。鯊魚是個擁有3億多年曆史、500多個現存物種的古老大家族。它們當中大多數確實是高效的掠奪者，但並非一味嗜殺，大部分也對人類毫無威脅。
撰文 | 子凡
繪圖 | 鄭秋暘
微信編輯 | 阿什麼爽
