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科學報 科學文摘 23

女人長期喝豆漿對健康是好是壞?終於有了答案,一次性給你說明白


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更新日期:2019111
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hysound河北

維生素/子宮肌瘤/痛風

豆漿是生活中常見的健康飲品,一致被人們認為是國民飲料。也正是因為人們長期喝,傳言也有不少,很多女性說不能喝豆漿,豆漿裡面含有雌激素,對健康會不利。但有的女性卻說著相反的結論,多喝豆漿還可以預防乳腺癌的發生。

女人長期喝豆漿到底對健康是好是壞?

從豆漿的營養成分上來看,其中會有少量的植物雌激素,但此植物雌激素並不是大家想的雌激素,它的主要成分是異黃酮,只有女性體內雌激素水平發生變化的時候,它起到的作用是平衡,對健康無害。且對身體健康還有以下這4種好處。

女性長期喝豆漿的食療好處1:促進機體代謝

豆漿可由多種食材組成,但最缺少不了的是各種豆類。就拿豆漿做的比較多的黃豆來說,它含有多種有益的物質,如優質蛋白質、必需脂肪酸、鈣、磷、鎂、多種維生素、植物化學物等等成分。

尤其是B族維生素,是體內營養物質轉化的必要成分,可以起到促進機體代謝的作用,適合基礎代謝率下降的中老年人,以及氣血不足的女性。

女性長期喝豆漿的食療好處2:對子宮肌瘤患者有益

子宮肌瘤在女性當中十分常見,因大多數的情況下,腫瘤都是良性的,大家不需要過於擔心,注意飲食,少吃富含激素類食物即可。豆漿便是個很好的選擇。

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在各種健康飲食指南跟研究表明,豆漿或者是其他的豆製品,所含有的異黃酮成分,能夠調節血液中的雌激素水平。對乳腺癌患者、子宮肌瘤患者、乳腺疾病等都有積極的幫助。

女性長期喝豆漿的食療好處3:預防心血管病

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豆漿中所用的豆製品,有多種植物化學物質,大豆皂苷、植物固醇、低聚糖等成分,能夠降低血液中的壞膽固醇含量,減少血脂升高的危險,對預防高發的心血管疾病也大有益處。

女性長期喝豆漿的食療好處4:延緩衰老

豆漿中含有豐富的維生素E、大豆異黃酮,這些營養物質的抗氧化都很強。在現代的研究上還發現,可以延緩皮膚的衰老,是個護膚的好選擇,一點都不會比牛奶要差。

豆漿對女性既然有這麼多的好處,但是不是就可以多喝了呢?錯,不管是豆漿,還是其他的健康飲品,適量食用總是對的,且以下這1類人別多喝。

患有急性痛風的人,別多喝過濃得豆漿:

急性痛風患者,要遠離高嘌呤的食物,干大豆屬於高嘌呤食材,即便嘌呤能夠流失,但喜歡喝過濃豆漿的人,並且正處於急性痛風階段,還是少喝為妙

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