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科學報 科學文摘 23

泰州人愛吃的這種水餃被曝檢出「問題」,廠家和超市回應來了!


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更新日期:2019309
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視聽泰州

頻頻出差

成為了很多人生活的常態。

一些方便食品,

比如泡麵、速凍水餃、火腿腸等,

已經成為了很多家庭的必備品。

最近,包括三全、金鑼等

在內的多家企業,

所生產的部分批次食品

疑檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性。

今天上午,

記者走訪了市區的多家超市,

都沒有發現問題批次產品。

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在泰州城區濟川路世紀聯華超市,記者看到速凍水餃櫃面上,三全灌湯水餃1000克裝和500克裝仍在上架銷售。超市生鮮科長丁慶瑕介紹,前天,他們就接到蘇州總部的要求,對賣場裡的「問題」水餃進行自查。目前,泰州市區的世紀聯華超市都沒有發現被曝光的涉事批次「問題」水餃,其他批次水餃均正常上架。

據媒體報導,2月18日早間開盤前,三全食品釋出公告稱,關於媒體報導灌湯水餃疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性,位於河南的鄭州三全食品股份有限公司(下稱三全公司) 回應說, 公司已第一時間將相關疑似批次產品從各銷售渠道全部封存。

公告顯示,2019年2月15日,有媒體報導三全生產的灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性,疑似批次包括20190113H的1000g灌湯豬肉水餃、20181111H的500g灌湯豬肉香菇水餃、20181129H的500g灌湯豬肉芹菜水餃。

三全公司也在第一時間向世紀聯華承諾,所生產的產品均確保食品安全。

泰州人愛吃的這種水餃被曝檢出「問題」,廠家和超市回應來了!

在市區大潤發超市和華潤蘇果超市,記者發現,三全速凍水餃品種繁多,其中灌湯水餃類就有豬肉白菜、三鮮、豬肉香菇等品種,在售的三全速凍水餃都不是問題批次產品。大潤發超市客服經理薛斌表示,他們昨天接到上海總部通知,在昨天就已經檢查了貨架,沒有發現問題批次的產品。企業也已經向三全公司要求提供相關產品檢驗合格證。

泰州人愛吃的這種水餃被曝檢出「問題」,廠家和超市回應來了!

在萬達永輝超市,相關負責人告訴記者,目前在售的速凍水餃以思念、三全、灣仔碼頭、龍鳳等品牌為主,其中三全的速凍水餃包括三鮮、冬菇雞肉、豆乾薺菜等口味的速凍水餃,以及餛飩系列產品,也沒有出現不合格批次的產品。

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泰州人愛吃的這種水餃被曝檢出「問題」,廠家和超市回應來了!

在世紀華聯泰州旗艦店,客服經理裴琳告訴記者,目前超市的冷凍食品主要在售的品牌為思念和三全。其中,三全的速凍水餃包括豬肉嫩青菜小小水餃、豬肉韭菜灌湯水餃、以及柴雞蛋韭菜私廚水餃。超市會繼續把好質量關,杜絕涉事產品上架。

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電商售賣渠道相關產品已下架

泰州人愛吃的這種水餃被曝檢出「問題」,廠家和超市回應來了!

記者在淘寶網上鍵入「三全灌湯水餃」這一關鍵詞,搜尋第一頁均不見問題批次產品。蘇寧易購網站上則顯示「根據相關法律法規和政策,無法顯示相關的產品。」而透過天貓購物平臺搜尋「三全灌湯水餃」,則顯示「沒有找到相關商品」。

新聞加點料

非洲豬瘟會傳染人嗎?

需要特別指出的是,專家表示,非洲豬瘟病毒傳豬不傳人。

中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續表示:「非洲豬瘟發現近百年來,全球範圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。」據瞭解,豬瘟病毒不耐高溫,對於被感染的豬肉,經過70℃的高溫30分鐘就可以將其殺滅,完全加熱,煮熟煮透的豬肉對於人的身體不會造成危害,消費者無須過度恐慌。

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