白蘿蔔不是非要和羊肉搭配的，沒有羊肉，豬肉也是很好吃的，今天小面姨就來分享一道蘿蔔炒肉片，味道特別棒，孩子連吃兩碗飯，我心裡特開心。
材料：白蘿蔔一個，瘦肉1塊，姜一塊，蔥一顆，青椒1根，（忘拍了，抱歉）蚝油2勺，紅薯澱粉，生抽，醬油，鹽，食用油適量。
做法：
1、備好食材。
2、蘿蔔去皮 切片 備用。
3、姜蔥切碎，青椒，肉切片（不小心把圖刪掉了）。
4、肉片中，放入適量的澱粉，生抽，鹽，抓勻，醃製10分鐘。
5、鍋里加入少量的水 ，倒入白蘿蔔焯水，減少的苦味。
6、開上中小火，倒上適量的油，油熱放入薑末和蔥花爆炒下。
7、下焯好水的白蘿蔔快速翻炒幾下。
8、放上兩湯勺的蚝油，一湯勺醬油煸炒幾下。
9、接著加入能蓋過食材的清水，待水燒開後，放入瘦肉片，小火慢燉。
10、起鍋前加入備好的青椒入點鹽翻炒，直至湯汁收干後即可起鍋。
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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