饅頭是我們北方人經常吃的主食，蒸出來香甜柔軟非常的好吃。而我們無論是在家自己蒸饅頭還是在外面買，很多時候一頓飯根本吃不了，所以就會剩下。我們都知道饅頭一旦涼透了之後，吃起來不但非常的硬而且還很噎人，更別提有什麼口感了。如果再放進蒸鍋中熱一下，不但需要不少的時間，連吃幾頓饅頭，估計也都吃膩了。如果直接扔掉，那就太浪費糧食了。其實剩饅頭還有一個非常簡單的做法，不僅顏色漂亮更重要的是非常的好吃，老少皆宜，那就是香煎饅頭片。而很多人基本上都做過煎饅頭片，但是再煎的時候非常浪費油，因為干饅頭吸油非常厲害，所以煎完之後，饅頭吃起來非常的膩人，裡面的油太大，下面我們分享用很少的油就能煎出金黃鬆軟，外脆里軟，非常好吃的饅頭片。
香煎饅頭片：
食材：3個饅頭，一杯水，2茶匙糖，一些食用油
具體做法：
包郵魯花5S壓榨一級花生油4L×2非轉基因食用油物理壓榨正品兩瓶
￥258
1.準備一個盤子，放入一茶匙糖，倒入一杯水，用筷子攪拌，使糖化開
2.在案板上將饅頭切成厚薄均勻的饅頭片，注意一定不要切得太厚。
3.鍋中放入適量的油，火要調成小火，饅頭片先放進糖水裡侵泡一下，兩面都要沾上水，再放進鍋中。
4.等煎兩三分鐘後翻面，直到兩面都成金黃色即可出鍋。
看上面的步驟是不是非常的簡單，還有一種方法會更加的好吃，味道也與這個不相同，下面我們一起來看看吧
密雲農家散養土雞蛋 密農人家 柴笨雞蛋 草雞蛋純糧自養新鮮30枚
￥54
食材：2個饅頭，2個雞蛋，1勺鹽，孜然適量
做法：1.把饅頭切成2厘米左右的薄片
2.雞蛋加入一勺鹽，用筷子打散，饅頭兩面都要裹上雞蛋液
3.鍋中倒入適量的油，將饅頭片放進鍋中，小火將兩面煎至微黃即可
4.盛入盤子之後，可以根據個人的口味添加一點孜然，椒鹽或者辣椒粉
由於這種做法是加了雞蛋的，所以非常適合孩子吃，當然還可以配上酸甜可口的番茄醬，那會更加的好吃。這兩種方法煎出的饅頭片，都不需要太多的油，所以吃起來口感酥脆特別的好吃，絕對不會膩人。
章丘手工鐵鍋老式鐵鍋家用炒鍋不粘鍋燃氣灶適用無煙炒菜鍋無塗層
券
50元
券後價￥89
家裡如果有剩饅頭，按照這樣的做法，絕對會比平時多吃一個饅頭，而且還不用配菜。感興趣的朋友們可以在家試試，絕對非常好吃。
