煮菜婆美食領域創作者 夏至過後,天氣是越發炎熱了,每次吃飯不做個開胃冷盤都沒啥胃口。 說起冷盤,腦海中最先出現的就是拌黃瓜、拌海帶、拌藕片、拌皮蛋,然而每年翻來覆去吃這幾個冷盤,難免容易吃膩。 那麼還能做點啥呢?其實,除了這些家常冷盤,還有一種食材很適合涼拌,只是大家平時都忽視了,它是啥呢? 這個“它”就是雞蛋。 雞蛋,幾乎家家戶戶都會備一些,價格不貴,也就7毛錢一個,平時煮煮可以做早餐,煎煎炒炒可以當午餐……做來做去就這幾個花樣,反覆也吃不出啥新鮮感。 殊不知把雞蛋的做法稍稍變通一下,它就能做出無與倫比的超級下飯冷盤。 這食材7毛錢一個,很容易被忽視,天熱拌一拌,酸辣又過癮,比黃瓜皮蛋還下飯。 還記得之前,我和老公下班回來都忘了買菜,開啟冰箱,裡面只有幾個雞蛋和小米辣、檸檬。 我倆面面相覷,都準備點外賣了,突然我靈光一閃,靈機一動捯飭捯飭端出了一盤帶著檸檬清香的涼拌雞蛋來,上桌後兩個人搶著吃,酸辣過癮巨下飯,真是太美味了。 m.baidu.com/s?word=%23%E6%97%A0%E8%BE%A3%E4%B8%8D%E6%AC%A2%23&topic_id=57712&sa=edit&sfrom=1023524a&append=1&newwindow=0&upqrade=1" data-bjh-type="topic" data-bjh-id="57712" data-bjh-cover="https://b0.bdstatic.com/topic/server/1/8920b0ed8b3d.png@o_1,w_300">#無辣不歡# 《小夫妻倆忘買菜,媳婦靈機一動端出它,酸辣過癮巨下飯,太美味了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 科學報 cn-n.net,請記得按讚、收藏及分享。
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小夫妻倆忘買菜,媳婦靈機一動端出它,酸辣過癮巨下飯,太美味了
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