老廚師分享糖醋茄子家常做法，裹糊上漿巧妙，孩子們都喜歡！

張斌說遊戲了％％食材：＄＄茄子1個，2勺生抽，1勺蠔油，2勺醋，1勺番茄醬，1勺白砂糖，4勺清水，1勺澱粉，鹽少許，油適量，大蒜1瓣，香蔥適量％％烹飪方法：＄＄

「沒做科學家，會去當廚師！」

廚師長教你炒皮渣，家裏做出酒店味，全家都喜歡

魯肴敘郭年山郭年山 廚師風味炒皮渣作為一名職業廚師，雖然在工作崗位上，就是炒菜做飯，但是回到家裏還是應該找機會炒菜做飯，因為看到家人品菜吃飯的樣子，你就能感受到

廚師長教你一道涼拌菜，花生拌菠菜，清口又解膩，適合這個季節吃

食味菜譜美食達人,優質創作者公司初八開業，跟很多同事見面，發現了一個嚴重的問題，都比年前胖了幾斤，怪不得都說“每逢佳節胖三斤”，我看胖十斤也有了，距離近了說法，

留法廚師回雲南開美食店，沒環境沒裝飾，三個灶台忙不過來

美食天下匯％％美食天下匯＄＄美食領域創作者在雲南昆明，有一家叫做神秘傣味的店鋪，這家店鋪是開在居民樓裏面的一個小店。別看他開在一個居民樓裏，但是老板是以前在法國

清朝最不得人心的皇帝，在皇宮遭廚師刺殺，百名侍衛圍觀卻不救駕

9d46bd01d9a049c2a96e2ae0914df0b0嘉慶帝畫像春日，陽光正好。嘉慶帝於圓明園設宴，款待近臣，君臣之間氣氛祥和融洽。這是他，愛新

為什麼高端餐廳不讓員工吃剩飯？廚師說出實情，看完終於明白了

路姐小廚房現在，隨著人們生活水平的不斷提高，大家對飲食的要求也是越來越高。每隔一段時間，便會約上幾個朋友一起去高端的餐廳吃飯。畢竟，大家應該也都知道，那些高端餐

廚師長如何讓小弟心服口服？這三位同行的招數太妙了

2019-02-03 由 餐創大課堂 發表于家居在後廚的管理過程中，你總會遇到各種問題。其中，如何讓廚房小弟服服帖帖，如何讓廚房高

廚師鍾愛的這些鍋，你家擁有了沒？

悅品先生廚房是家中最具有煙火氣息的空間，包含著一日三餐的飲食，包含著一家人對美食的追求，讓家人享受用餐的過程可能是下廚者最滿足的事情，看著他們愉悅的神情就足矣。