香椿配炒蛋，好吃又下飯，滿滿的都是益處

月白說美食這道菜我們就叫它香椿炒雞蛋，在素菜中和雞蛋混炒是常見的廚房技巧之一。我們在選擇的配料中也很簡單，不複雜；我建議在菜市場選擇新鮮的香椿嫩芽二兩左右就行了

都是香椿，原來“紅葉”和“綠葉”差別這麼大！以後可別亂買了

小路走遍世界優質創作者我國吃香椿芽的歷史也很悠久，用香椿芽做的菜譜也很多。它可以做主料，也可以做配菜。做主料的時候，可以做成涼拌，也可以和雞蛋一起炒。做配菜的時

春天別亂摘香椿，當心吃進醫院！

春天吃野菜，記住“2吃3不吃”，無論香椿還是薺菜，會吃才健康

市井覓食記百家榜創作者,美食達人,優質創作者野菜作為大自然的饋贈，鮮嫩可口，營養豐富，能讓味蕾得到“前所未有”的滿足感，深受很多朋友喜愛，而且種類繁多，高達30

春天，豆腐和香椿才是絕配，不炒也不煎，焯下水一涼拌，太解饞了

舌尖探美食美食達人,優質創作者香椿拌豆腐的做法：％％備用食材：＄＄香椿1把，豆腐1塊，蠔油1勺，食用油少許，食鹽少許，味達美少許，姜末少許；％％制作過程：＄＄第

世界美食之都｜香椿漲蛋

綠楊夜話本地資訊優質創作者看見上面這個標題，與我們年歲差不多的朋友，是不是好像已經聞到了，那股淡淡的清香。不錯，就是那個味道。城裏長大的孩子，如果沒有親眼見過香

“樹上的蔬菜”有亞硝酸鹽？對比實驗教你科學吃香椿

齊魯壹點齊魯晚報齊魯壹點官方帳號香椿炒雞蛋、香椿拌豆腐、幹炸香椿肉丸……早春上市的香椿被稱為“樹上的蔬菜”，備受人們喜愛。不過有說法認為，香椿雖鮮美，但富含亞硝

食香椿要不要焯燙？一組對比實驗數據給出科學答案

瀟湘晨報瀟湘晨報官方百家號實驗人員從超市和農貿市場隨機購買了3批次的新鮮香椿，每批次樣品分別同時進行兩個處理方式：一邊新鮮香椿用自來水洗淨後，晾幹、切碎勻漿；另

它被稱為樹上珍貴蔬菜,美味絕頂,香椿芽必須要挑對時間嘗

好說三月春風惹人醉,三月里新上市的「香椿」為卿開。高高的樹上,新長出的嫩芽,嫩紅嫩紅,似乎可以掐出水來,露芽必搶先機摘下,過與不及,都會錯過最佳品嘗期。香椿也是