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中華人吃南北茶馬古道是存在於中國西南地區,以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道,是中國西南民族經濟文化交流的走廊。茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂,是一條世界
茶人筆錄品評普洱茶應注重三個問題:一是合理利用舌頭;二是把握好茶湯的「評味溫度」;三是評茶前不吃刺激性食物。【好茶不貴】雲南普洱茶熟茶七子餅茶 陳香喬木茶¥23
茶享家許多新手拿到普洱茶餅的那一刻,往往是不知所措的。他們不知道怎麼把這餅茶分解開,也不知有工具的存在。粗獷的人往往用手直接掰開,而細膩的人可以用細頭茶錐把茶葉
茶人筆錄殺青是制茶技術的關鍵工序之一。「青」指鮮葉,殺青顧名思義就是破壞鮮葉的組織。殺青過程即採取高溫措施,使鮮葉內含物迅速地轉化,殺青不僅會破壞酶的活性,還將
茶予健康但是生茶和熟茶無論是從滋味、口感、香氣,還是從外形、茶性、功效上,都不盡相同。所以很多剛入門普洱茶的新手就不知道該選擇生茶還是熟茶。2019春茶現貨 7
茶予健康老茶婆也是農家六堡茶的一種。1954年以後,六堡茶由國家統一制定收購等級樣茶和收購價格,由供銷部門統一收購。但是,六堡茶的收購價格比同等級的烘青茶收購價
茶予健康品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味?如何將酒的精華、茶的精華釋放出來?醒茶,使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而甦醒過來,使葉