普洱茶，科學是人生最好的方案

普洱茶

閑讀與苦讀％％閑讀與苦讀＄＄文化領域創作者普洱茶是雲南久享盛名的歷史名茶。普洱為雲南地名，歷史上曾設普洱府。普洱原不產茶，只因曾是滇南重要的貿易集鎮和茶葉市場，

中華人吃南北茶馬古道是存在於中國西南地區，以馬幫為主要交通工具的民間國際商貿通道，是中國西南民族經濟文化交流的走廊。茶馬古道是一個非常特殊的地域稱謂，是一條世界

茶人筆錄品評普洱茶應注重三個問題：一是合理利用舌頭；二是把握好茶湯的「評味溫度」；三是評茶前不吃刺激性食物。【好茶不貴】雲南普洱茶熟茶七子餅茶陳香喬木茶￥23

茶享家許多新手拿到普洱茶餅的那一刻，往往是不知所措的。他們不知道怎麼把這餅茶分解開，也不知有工具的存在。粗獷的人往往用手直接掰開，而細膩的人可以用細頭茶錐把茶葉

茶人筆錄殺青是制茶技術的關鍵工序之一。「青」指鮮葉，殺青顧名思義就是破壞鮮葉的組織。殺青過程即採取高溫措施，使鮮葉內含物迅速地轉化，殺青不僅會破壞酶的活性，還將

茶予健康但是生茶和熟茶無論是從滋味、口感、香氣，還是從外形、茶性、功效上，都不盡相同。所以很多剛入門普洱茶的新手就不知道該選擇生茶還是熟茶。2019春茶現貨 7

茶享家普洱茶行業中，流傳這樣一句話：普洱滿地、台地為下、拼配為次、古茶上佳，古純巔峰，銀霜可見，金花難覓。這話大致意思是說：普洱茶現如今被世人接受及推廣，人人皆

茶予健康老茶婆也是農家六堡茶的一種。1954年以後，六堡茶由國家統一制定收購等級樣茶和收購價格，由供銷部門統一收購。但是，六堡茶的收購價格比同等級的烘青茶收購價

茶予健康品茶、品酒都是人生樂事。如何最大程度享用他們的美妙滋味？如何將酒的精華、茶的精華釋放出來？醒茶，使沉睡或塵封的茶葉通過與空氣、水分的接觸而甦醒過來，使葉

茶予健康有人說苦澀重的茶後期轉化空間更大，這又是真的嗎？首先我們得了解組成茶葉的滋味物質有哪些，茶葉滋味物質是茶葉中由味覺所能感受到的茶味構成物的總稱，由酸、甜