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每天一篇全球人文與地理
NO.1773-內需逐漸萎縮
作者：酸奶沒泡沫
校稿：貓斯圖 / 編輯：養樂多
在印度文化中，婚禮是生命中最重要的儀式之一，它是事關兩個家庭“面子”的事，並不能由新娘新郎兩人做主，所以規模一般都比較大、花費高、持續時間長。
場面越大，開銷越大
（圖片：Tyshchenko Photography/shutterstock）▼
因此，這種豪華婚禮的受益者可不光是來蹭飯的親朋好友，還有背後賺得盆滿缽滿的婚禮策劃團隊——據會計和研究公司畢馬威（KPMG）2017的估計，印度的婚禮產業年產值約500億美元，居世界第一。
但當疫情封鎖期間豪華婚禮沒有市場的時候，事情或許就不一樣了。
印度婚禮
如果一對普通的印度青年男女情投意合、有意結婚，那麼辦婚禮的日子至少提前半年就已經被定下來，此時要舉行一個訂婚儀式。
情投意合的下一步很可能就是步入婚姻
（圖片：IVASHstudio/shutterstock）▼
正式訂婚宴上有個有意思的儀式：婆羅門祭司先念祈福的經文，女方親人向男方家人身上灑米。女方父親宣布將女兒送給男方，並將聖線、水果、鮮花和一些衣物贈予男子；祭司還會在男子額頭上點紅點。
撒米是希望一對新人以後能衣食無憂
（圖片：I Ketut Tamba Budiarsana/shutterstock）▼
訂婚儀式結束後到結婚的這段時間，預定酒店、新婚物料的准備、結婚形式的確定、宴請賓客事項等等都要安排妥帖，跟我國大同小異。不同的是，很多印度家庭會在正式的婚禮前舉辦好幾場派對或者招待會，目的是告知大家，這對新人真的要結婚了！
印度婚禮一般會狂歡三天，
邀請親朋好友一起度過快樂的幾天
也是新人美好生活的開始
（圖片：Tyshchenko Photography/shutterstock）▼
而在這種預婚派對上，對於愛歌舞的印度人來說，舞蹈自然是重中之重。雙方家庭會給客人們安排各種寶萊塢式的舞蹈，越有錢的家庭搞出的花樣越多，甚至會請知名演員來助興——像2018年，印度首富穆凱什·安巴尼的女兒伊莎·安巴尼的預婚派對持續了一周，天後碧昂絲都到場獻唱，實在是羨煞旁人。
天後更是在社交平台上傳身穿印度風格服飾的照片
花費高達一億美金的婚禮，請一個天後還是綽綽有餘的
（圖片：beyonce/ins）▼
如果一切進展順利，之後便是正式的婚禮了。在正式的婚禮前一兩天，新郎新娘會多次對自己在婚禮上的形象進行准備，新娘各種嘗試婚紗，做美甲、護膚，新郎最後確認一遍形象設計，雙方再演習一遍次日的流程，就早早上床，等著第二天的儀式了——宣誓，吃飯，舞蹈，狂歡。
新娘在婚禮前會畫上印度特色的彩繪
用有染色功能的海娜粉畫出花樣，有吉祥如意的寓意
大約在一周之後就會慢慢褪色
（圖片：Olena Zaskochenko/shutterstock）▼
至於儀式場地的選擇，一般印度人會選擇知名大酒店，但追求品質的新人希望舉辦“目的地婚禮”，這跟旅行結婚有異曲同工之妙，即選擇印度國內某個有特色的城市或地點舉辦婚禮。這種婚禮約占印度所有婚禮中的10％至20％。
有越來越多的新人會選擇西式婚禮
在場地的布置上有別於印度風格
但在婚禮的儀式上，還是有很多傳統不能丟棄
（圖片：stockpexel/shutterstock）▼
無論選擇哪種辦婚禮的方式，食物都是重頭戲。在整個婚禮的娛樂活動期間，來自印度本地、中國日本、法國德國等地的全球美食往往同台薈萃，越大型的婚禮食物品種越豐富，拼的就是能否讓賓客回到家中還口齒留香。
吃吃喝喝好幾天
（圖片：Rahul Ramachandram/shutterstock）▼
就花費來說，普通家庭的婚禮預算一般在6000至13000美元不等，經濟條件中上的新人婚禮預算在41000和至80000美元之間，足以進行大排場的慶祝活動了。考慮到完整且盛大的婚禮也是彰顯自家地位的炫耀手段，所以富裕階層在辦婚禮上更是毫不吝嗇，10萬至100萬美元之間是常見區間。
幾代人的面子和虛榮心都要在這種重大的時刻展現
（圖片：mdsharma/shutterstock）▼
而此前請到碧昂絲的那位大腕，為女兒的婚禮整整砸了1億美元。
整體而言，印度家庭為了子女的婚禮平均會花掉其所有積蓄的五分之一——這足見婚禮在印度人眼中有多麼重要。
規模或許沒那麼重要
疫情顛覆了生活的方方面面，也包括標配乃至頂配的豪華版印度婚禮，內容豐富、步驟繁冗、場面宏大的婚禮儀式，自從印度開始抗疫封鎖後就很少看到了。
取而代之的是，新婚夫婦將婚禮舉辦地選在家附近開車即可到達的酒店，沒有預婚派對，沒有異地婚禮，沒有婚後晚宴，婚禮當天吃完就散場。
雖然將要成為一對，但終究還是兩個個體
為了防疫，還是得保持一定距離
（圖片：Mukesh Kumar Jwala/ shutterstock）▼
酒店也很應景地為新人設計了簡化的婚禮套餐。像班加羅爾的麗思卡爾頓酒店中，一個可容納50人的婚禮場所價格為10萬盧比（約合8880元），包括宴席自助餐、新娘新郎入住套房、以及供家庭使用的旅館套間。酒店人士透露，這花銷只是以前的十分之一。
來參加婚禮也要根據防疫規定，測溫消毒不能少
（圖片：PradeepGaurs/shutterstock）▼
連婚禮的邀請函，也都一改此前包裝花哨的請柬，成了網上發送的電子賀卡。
來自印度南部泰米爾納德邦金奈的一對夫婦原計劃3月初訂婚，6月結婚，婚禮舉辦“目的地婚禮”——在距金奈500公裏的孔巴托，預計有250位親朋好友參加。這還沒完，婚禮之後還會舉行500人規模的招待會，之後在金奈還有一場大型晚宴，可容納750位客人。
最開始的訂婚儀式進行得很順利，在某俱樂部的大型草坪上，人們吃飽喝足後整夜跳舞，彩燈配合著音樂節奏閃了一整夜。
但一周後，隨著世衛組織宣布新冠肺炎為全球大流行病，這對新人的婚禮計劃在印度的疫情防控規則下化作泡影。
門都難出了，還想辦婚禮？
（圖片：leshiy985/shutterstock）▼
不過婚還是要結的，最終，這對夫妻選擇在金奈舉行了一場只邀請親朋好友的婚禮——禮堂是一所小廟宇，只有15人參加。
雖說場景素了些，但談及婚禮計劃未能落實的感受時，這對年輕人的言語間並無遺憾之意。本來，對於年輕人來說，婚禮的快樂有最親密的人分享已經足夠，而且在婚禮規模縮小後，最後只花掉了原始婚禮預算的20%！省下來的錢用於之後婚姻生活的日常開銷，太香了。
也有"頂風作案“的，不過風險太大了
一不小心喜事變喪事就不好了
（圖片：Abdul Munaff/shutterstock）▼
也因此，很多怕麻煩、佛系的年輕人特意將婚期提前到封鎖期間。疫情成為了他們說服父母省錢的最好借口。
但也並非所有人都能看得開。無論在哪國，很多小女生都會有的公主王子夢，期待婚禮那天場景盛大如童話，萬千民眾能夠見證並祝福自己的愛情。因此在婚禮規模被迫縮小後，也偶爾能聽到新娘抱怨的聲音：
“我本期待，在那人生中最重要的一天，身穿酒紅紗麗，手戴花朵裝飾，在1000人的注視下向他走去。結果最後，整場婚禮才……18個人。”
婚禮對女孩子來說還是很重要的
最美麗的樣子卻被口罩遮住了，遺憾
（圖片：Manoej Paateel/shutterstock）▼
在萬物皆可線上化的今天，也有些看得開的年輕情侶把婚禮搬到了線上。這對場地的要求更低，只要一個直播間，一位司儀，全世界都能在屏幕前為其送上婚禮祝福。
婚禮團隊躺槍
總體而言，對於新人們來說，婚禮規模的縮小、步驟的簡化或許是件好事——既省錢又省心，唯一不成遺憾的遺憾就是，沒能滿足上一輩人講究大排場的虛榮心，以及盤踞在印度社會陰魂不散的傳統氣氛。
但是對於對婚慶公司、婚禮策劃、裝飾公司等婚禮服務業從業者來說，婚禮規模縮小帶來的打擊可是致命的。
平常富貴人家的婚禮都是長槍短炮的記錄
疫情帶來的冷清，也沒啥值得記錄的
（圖片：Tyshchenko Photography/shutterstock）▼
舉個例子，先前的新人可能會想要大型花冠拱門來布置婚禮現場，而這種門動輒需要20多人來安裝，但眼下更多新人追求簡化儀式，全現場所需的花朵裝飾甚至只要5、6個人就能布置完成。
簡化的婚禮也讓很多人失了業..
（圖片：AliAshraf /shutterstock）▼
需求銳減之下，很多婚慶公司和婚禮策劃公司都開始了低穀期。Ferns N Petals本是一家精品花卉和禮品零售商，疫情爆發之前生意一切正常，但隨著迷你婚禮的增加，公司客戶在逐漸減少，能夠從每場婚禮中獲得的收入也斷崖下跌，這一切導致的結果是，這家公司已經破產。
“我們的財務狀況不佳，已經破產。對我們來說，這是非常慘淡的一年。”創始人如是透露。
比起慘來，婚慶首飾公司也有話說。印度人一直喜歡黃金珠寶，但今年整體經濟不景氣，金價又位於超高水平，已經趕走了一批客戶。加之如今精簡婚禮盛行，印度人暫時對首飾也沒那麼看重了，對輕巧、實用、性價比高的珠寶的需求攀升。因此，珠寶商們也遭遇了沉重打擊。
印度婚禮對於金器的追求可謂是眾所周知
一般家庭為了面子甚至會傾盡積蓄來為新人置辦
但現在，也沒那麼必要了
（圖片：SN040288/shutterstock）▼
面對這種情況，坐以待斃是下下策，直面困境，努力掙紮，等待風暴過去，才是正解。
對於婚禮團隊來說，目前來看既然婚禮的規模大不了了，那就只有從增加婚禮的元素、提高婚禮品質、加強婚禮創新下手來多賺一些錢。
比如讓婚服更貴一些。一些婚禮策劃機構竭力向新人推銷“設計師款”、“聯名”、“限量版”婚紗和禮服，而新人由於場地預算已經得到縮減，大概率也很樂意將錢花在此前舍不得選、但很心動的款式，借此機會讓服裝升級、為婚禮增添亮色確實是不錯的選擇。
疫情期間，冷冷清清的婚紗禮服店
（圖片：SN040288/shutterstock）▼
還可以推薦新人購置永久性裝飾。婚禮策劃團隊努力說服新婚夫婦購買高檔名家藝術品，像寓意美好的名畫、名雕塑之類，而這些奢侈物件不僅可用於裝飾婚禮現場，還可以運用到新房的裝點上，在新人們看來可以凸顯自己品味、增添房屋格調，因此同樣頗有市場。
總之，為了這個生命中的特殊時刻與場合，只要婚禮辦得出彩，很多新人其實也不會吝惜多花那麼一些錢的。
參考文獻：
1.https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/home-garden/covid-19-the-not-so-big-but-fat-indian-weddings/articleshow/79125719.cms
2.https://www.bbc.com/worklife/article/20201130-why-indian-wedding-traditions-are-powerful-than-the-pandemic
*本文內容為作者提供，不代表地球知識局立場
封面：beyonce/ins
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